Bánh cupcake pho mát béo ngậy ngon ngất ngay
Bánh
cupcake pho mát được thực hiện rất
nhanh chóng nhờ vào việc tận dụng những lợi bánh quy mềm để làm đế bánh.
Những chiếc bánh béo ngậy, thơm lừng vừa ra khỏi là rất ngon là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn trong danh sách những món tráng miệng dùng để chiêu đãi gia đình
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
160 gram bánh quy loại
mềm
60 gram bơ
900 gram kem pho mát
300 gram đường
Một chút muối
1 muỗng vani
4 quả trứng gà
170 gram mứt dâu tây
Hướng dẫn thực hiện món bánh cupcale pho mát béo ngậy:
Bước 1: Nghiền nát bánh
quy ra sau đó chia đều phần bánh quy này vào các khuôn. Bánh quy sẽ là nền thay
thế cho việc sử dụng bột trong khi làm bánh, tiết kiệm được thời gian cho bạn nếu
bạn bịu.
Bước 2: Bật sẵn lò nướng
ở 180 độ C, khi lò đạt nhiệt độ thì cho phần bánh vào nướng khoảng 5 phút rồi lấy
bánh ra.
Bước 3: Cho 900 gram
kem pho mát vào bát cùng với 300 gram đường và một chút muối, dùng máy đánh trứng
đánh bông lên. Sau đó cho thêm 1 muỗng vani vào để tạo hương thơm rồi lại đánh
bông lên thêm một lần nữa.
Bước 4: Đánh tơi 4 quả
trứng rồi cho vào hỗn hợp kem đánh bông thêm lần nữa.
Bước 3: Chia đều hỗn hợp
kem pho mát vào các khuôn bánh lúc nãy. Cho từng thìa nhỏ mứt dâu lên trên.
Dùng một cây tăm hoặc đũa để khuấy nhẹ để mứt dâu loang đềy vào phần kem pho
mát.
Bước 4: Cho bánh vào lò
nướng ở 160 độ C trong 25 phút là hoàn thành. Khi bánh chín bạn để bánh thật
nguội rồi cho vào tủ lạnh thêm để thêm 4 tiếng, khi ăn lạnh bánh sẽ hấp dẫn hơn
rất nhiều.
Món bánh cupcake
pho mát mềm mại, béo ngậy không bị khô sẽ khiến bạn rất thích thú. Còn
chần chờ gì nữa, hãy nhanh tay thực hiện ngay nào.